在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“豆皮檢測(cè)報(bào)告最新辦理流程步驟一覽”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

豆皮檢測(cè)報(bào)告如何辦理？第三方檢測(cè)報(bào)告去哪辦？豆皮檢測(cè)報(bào)告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有豆皮檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu)

確認(rèn)聯(lián)系的機(jī)構(gòu)或者實(shí)驗(yàn)室具備豆皮檢測(cè)能力，確保檢測(cè)報(bào)告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國(guó)家認(rèn)可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室。如：武漢禮尚檢測(cè)有限公司，新疆金鼎檢測(cè)有限責(zé)任公司，陜西鴻富勝檢測(cè)有限公司，深圳市天晟檢測(cè)認(rèn)證有限公司，內(nèi)蒙古華予檢測(cè)有限公司達(dá)拉特旗分公司，天津優(yōu)測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司等。

二、確認(rèn)豆皮執(zhí)行哪些標(biāo)準(zhǔn)

要與工程師溝通本次需要檢測(cè)的需求，確認(rèn)豆皮的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

豆皮需要依據(jù)：GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》，GB2712-2014《食品安全標(biāo)準(zhǔn)豆制品》，GB/T4789.23-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)冷食菜、豆制品檢驗(yàn)》，NY/T1052-2014《綠色食品豆制品》，HDB/QB 090-2015《初榨的豆油、豆粕、豆皮加工貿(mào)易單耗標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估豆皮的相關(guān)檢測(cè)結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見(jiàn)：豆皮國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

三、確認(rèn)豆皮需要檢測(cè)的具體項(xiàng)目

辦理豆皮第三方檢測(cè)報(bào)告時(shí)可以選擇一些項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，以下項(xiàng)目并不需要全部檢測(cè)，報(bào)告用途不同，需要檢測(cè)的項(xiàng)目則不同。豆皮檢測(cè)項(xiàng)目包括：外觀檢查，色澤檢查，水分測(cè)定，蛋白質(zhì)含量，脂肪含量，纖維素含量，碳水化合物含量，礦物質(zhì)含量，維生素含量，酸度，過(guò)氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，微生物限度，重金屬，農(nóng)藥殘留量，食品添加劑含量，亞硝酸鹽，黃曲霉毒素，沙門(mén)氏菌，李斯特菌，大腸桿菌群，霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)，病原菌等。

詳見(jiàn)：豆皮檢測(cè)項(xiàng)目有哪些（附項(xiàng)目介紹）

四、溝通豆皮檢測(cè)費(fèi)用和周期

溝通確認(rèn)好豆皮檢測(cè)的費(fèi)用明細(xì)，以及檢測(cè)周期時(shí)間，一般3-7天即可完成樣品檢測(cè)，要求加急可另行溝通注明。

五、進(jìn)行豆皮送樣

按照實(shí)驗(yàn)室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門(mén)采樣或者自主送樣。

六、獲取豆皮檢測(cè)報(bào)告

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)確認(rèn)的檢測(cè)項(xiàng)目，依據(jù)GB/T 22106-2008《非發(fā)酵豆制品》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出具最終檢測(cè)報(bào)告。檢測(cè)報(bào)告上會(huì)顯示豆皮的大腸桿菌群，揮發(fā)性鹽基氮，維生素含量，農(nóng)藥殘留量等各種項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果。我們可以選擇讓實(shí)驗(yàn)室郵寄紙質(zhì)報(bào)告或者發(fā)送電子版檢測(cè)報(bào)告。

豆皮送檢需要注意什么

豆皮是一種由黃豆磨漿制成的食品，屬于豆腐的一種。其制作過(guò)程中，豆?jié){煮沸后表面會(huì)形成一層薄膜，這層薄膜被取出、晾干后即成為豆皮。它富含蛋白質(zhì)，口感筋道，是中國(guó)菜肴中常見(jiàn)的原料，尤其在湖北等地的傳統(tǒng)美食中頗為流行。，豆皮檢測(cè)報(bào)告無(wú)論找誰(shuí)出具，在辦理豆皮檢測(cè)時(shí)都要選擇具備CMA資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，最后要查看出具的豆皮檢測(cè)報(bào)告上是否蓋有機(jī)構(gòu)的CMA標(biāo)識(shí)和編號(hào)。